Småsulten menu


Vi anbefaler 3-4 tapas for at stille sulten
Snack
Frisk bagt brød - Nok til 2 personer 39 kr.
Saltede og krydderede nødder35 kr.
Oliven 35 kr.
Friterede rodfrugter med mayo 35 kr.
Dadler med bacon 35 kr.

De kolde...
Cremet mozzarella med olivenolie, urter og havsalt49 kr.
Hønsesalat med sprødt rugbrød og syltede rødløg 49 kr.
Urtemarinerede skorzonerødder med håndpillede rejer49 kr.
Bruchetta - Smørristet toast med friske tomater og pesto49 kr.
Seranoskinke med rygeost, radisser og sprød rugbrød 59 kr.
Vinterens salat med grøntsager, sprødt og vinaigrette 59 kr.

Det varme..
Jordskokkecreme med beder og sprød bacon 59 kr.
Cremet bygotto med kylling og parmesan 59 kr.
Miniburger med masala-kylling, syltede rødløg og mayo 59 kr.
Miniburger med "pulled" gris, spicy mayo og sprød svær59 kr.
Braiseret og friteret svinekæbe med baconsauce 64 kr.
Stroganoff med svampe og bacon i cremet paprikasauce 64 kr.
Udbenet oksehøjreb med sauce bordelaise 64 kr.
Fritterede kartofler med aioli 45 kr.

Ost og dessert..
Creme bruleé med solbæris 54 kr.
Is-dessert med hjemmelavet iscreme, chokolade og karamel 49 kr.
2 slags hjemmelavet petit four 34 kr.

Udvalg af tempererede oste med behørig garniturer
vælg mellem 2 oste eller 4 oste 59/ 109 kr.Dagens Tapas 49 kr.

Få 4 tapas efter kokkens anbefaling og et glas vin 259 kr.

Småsulten menu


Vi anbefaler 3-4 tapas for at stille sulten
Snack
Frisk bagt brød - Nok til 2 personer 39 kr.
Saltede og krydderede nødder35 kr.
Oliven 35 kr.
Friterede rodfrugter med mayo 35 kr.
Dadler med bacon 35 kr.

De kolde...
Cremet mozzarella med olivenolie, urter og havsalt49 kr.
Hønsesalat med sprødt rugbrød og syltede rødløg 49 kr.
Urtemarinerede skorzonerødder med håndpillede rejer49 kr.
Bruchetta - Smørristet toast med friske tomater og pesto49 kr.
Seranoskinke med rygeost, radisser og sprød rugbrød 59 kr.
Vinterens salat med grøntsager, sprødt og vinaigrette 59 kr.

Det varme..
Jordskokkecreme med beder og sprød bacon 59 kr.
Cremet bygotto med kylling og parmesan 59 kr.
Miniburger med masala-kylling, syltede rødløg og mayo 59 kr.
Miniburger med "pulled" gris, spicy mayo og sprød svær59 kr.
Braiseret og friteret svinekæbe med baconsauce 64 kr.
Stroganoff med svampe og bacon i cremet paprikasauce 64 kr.
Udbenet oksehøjreb med sauce bordelaise 64 kr.
Fritterede kartofler med aioli 45 kr.

Ost og dessert..
Creme bruleé med solbæris 54 kr.
Is-dessert med hjemmelavet iscreme, chokolade og karamel 49 kr.
2 slags hjemmelavet petit four 34 kr.

Udvalg af tempererede oste med behørig garniturer
vælg mellem 2 oste eller 4 oste 59/ 109 kr.Dagens Tapas 49 kr.

Få 4 tapas efter kokkens anbefaling og et glas vin 259 kr.
*Vi tager forbehold for allergener ved forespørgsel